Pazartesi, Kasım 30, 2015

Zeytin zamanı....

Zeytinlerimizi kırma zamanı. Acısını attırdıktan sonra tatlandırılacaklar. Büyük çoğunluğu tuza bastırıldı. Bunlar şekerlendirilecek, yani reçel olacaklar. Çok zamandır yapmayı istediğim birşeydi. Nihayet bu sene deneme fırsatı buldum. Neyse ki küçük çırağım bana çok yardımcı oluyor...

Hiç yorum yok: